Aujourd’hui, je me suis décidé à faire des crêpes, comme ça, sur un coup de tête. Une fois la phase de conception terminée, je m’aperçois que la pâte à une couleur inhabituelle. Il semblerait que je n’ai pas acheté la bonne farine. Advienne que pourra.
Preuve de la mise à l’épreuve de mes talents culinaires :
Une fois la 1ère version de mon souper achevé, je goute. C’est pas pire comme dirait les Québécois. C’est un peu moins léger qu’à l’accoutumé avec un goût tendant vers le pancake mais ca reste vraiment appétissant. Je passe donc à la phase de réalisation. Une quinzaine de crêpes plus tard, il est temps de déguster. Et tout du long, musique celtique en fond sonore ; je me suis même surpris à esquisser deux pas de dance bretonne.
Image d’une double crêpe œuf, fromage et tomate. Le tout soupoudré d’une pincée de sel et de poivre :
Il y a comme un parfum de Bretagne sur Sherbrooke…
Et en plus, ce soir il pleut.
Rassurée, il peut se nourrir seul !!!
RépondreSupprimerQuoique j'espère que tu n'as pas mangé les 15 tout seul ?
Pour la farine, c'était peut-être de la farine maïs ?
Bisous