Voilà un mois que je suis de retour en France et je traine encore une petite nostalgie de mes trois mois dans la belle province. J’ai repris les cours, une grosse année bien chargée m’attend. De quoi faire regretter le bon temps passé au Québec et la vie sans souci.
Mais je garde des souvenirs plein les yeux. Oui, je me souviendrais du canapé de Montréal, du fromage petit Québec, des tarots au labo, des restes de repas des expé de Roxanne, du lecteur CD capricieux, des covoiturages, que c’est basé sur la confiance, que 12 pouce = 5 $, d’Android, d’ARCUS, du ContentProvider, de la caisse populaire Desjardin, du rafting, des mines de Capelton, des côtes en vélo, du lacs des nations, du mont Bellevue et de sa croix, de l’hospitalité québécoise, des crêpes, de la poutine, des tartes aux pommes ou aux bleuets, de comment manger un muffin, des bananes flambées, des salades du self, de Spiderman à Montréal, du family show à New York,de la foule chantant Hey Jude, du cirque du soleil, des francophonies de Montréal, pas du concert de la St Jean (^^’), du Gite du Voyageur, du zoo de Saint-Félicien, du fjord du Saguenay, des paysages magnifiques peuplés de lacs, de fleuves et de forêts, de Sherbrooke, de Montréal, de Québec, de New York, d’Ottawa, de Grandes-Piles, de Roberval, de Saint-Félicien, de Sainte-Rose-Du-Nord, de Tadoussac, de 1984, de Croire, du journal de Sherbrooke, de Planetes, de No Heroic, de Valerian et Laureline, de Tron, Des cowboys Fringants, de Dédé Fortin et les Colocs, de WD-40, des écureuils, des chevreuils, de la moufette, de l’animal-ressemblant-à-une-marmotte-mais-dont-on-ne-connait-pas-le-nom, des ours, des rorquals, des belugas, de Jacques l’explorateur, de Samuel le fondateur, de René le ministre, de Victoria la reine…
Et enfin, je me souviendrais du fleurdelisé !
Couché de soleil sur Sherbrooke vu depuis l'Université :
Pour la dernière grosse sortie à la découverte du Québec, Les montréalais et moi-même avons optés pour une escapade dans la région du lac Saint-Jean et du Saguenay. Le coin est réputé pour ses bleuets, ses habitants chaleureux et accueillants ainsi que ses paysages. Et autant le dire tout de suite, on n’a pas été déçu.
J’en profite pour faire un petit comparatif de grandeurs. La superficie du Québec fait trois fois la France ; Il nous a fallu plus de six heures à partir de Montréal pour rejoindre le lac Saint-Jean.
Partie 1 : timber !
Première arrêt : Grandes-Piles et son village de bucherons, petit musée très sympathique situé dans un coin paumé.
On y découvre le travail de la coupe du bois et les métiers de bucherons et de draveurs. Impressionnant. Notre guide, un ancien bucheron, ponctue la visite d’anecdotes truculentes sur cette époque passée.
Au moment de repartir, Tony, au volant du char, décide de faire un petit détour car « Ca avait l’air jolie par là. ». Grand bien lui en a pris. On à débouché sur un petit port niché le long d’une rivière et, juste à côté, un restaurant bien nommé « Les copains d’abord ». On à finalement mangé là, sur la terrasse. Paysage magnifique et repas succulent, l’aventure commençait on ne peut mieux.
On notera quand même qu’icitte, les guêpes semblent être carnivores. Au grand désarroi de Thibault, l’une d’elle s’est pointée pour lui piquer un morceau de viande fumée.
Partie 2 : nos amis les bêtes.
Repus, nous quittons Grandes-Piles. L’objectif : rejoindre « Le gite du voyageur » (ca sonne comme un nom d’auberge dans un JDR ^^) situé à côté du lac Saint-Jean. C’est là que nous allons passés la nuit. Claude et Colette, les propriétaires nous ont accueillis comme des rois. Le matin, nous avons eu le droit à un petit déjeuner local avec muffin, crêpe, pain perdu, salade de fruit. Encore une fois, on ressort le ventre plein.
L’après midi, nous allons visiter le « Le zoo de Saint-Félicien ». L’endroit idéal pour découvrir la faune de la Boréalie. Ici, il y a uniquement des animaux adaptés au rude climat du Québec. Au programme : des ours (blancs, noirs, grizzly), des caribous, des bisons, des chiens de prairie, des phoques, des tigres, des yacks…
Partie 3 : fjord(s ?)
Après s’être baladé au milieu des animaux, nous sommes repartis en direction du fjord du Saguenay. Nous effectuons une première étape à Sainte-Rose-Du-Nord, petit village nichée dans une crique débouchant sur le fjord. Il a fallut attendre le 3ème panneau d’entrée de la ville pour enfin trouver des habitations. C’est encore un coin paumé, mais cela valait amplement le coup d’y passer. Le paysage au couché du soleil est magnifique.
Nous avons ensuite repris la route vers Tadoussac. Situé à la jonction du Saguenay et du St Laurent, la ville est célèbre pour ses baleines. Malgré l’afflux touristique, le coin a su garder son charme. Arrivée de nuit, nous décidons de manger dans le resto faisant fasse à l’AJ où nous passons la nuit. Le hasard faisant bien les choses, un sympathique groupe de folk joue ce soir là ! Côté repas, on n’a pas vraiment le choix, c’est steaks ou rien. Mais quels steaks ! Non seulement ils sont énormes, mais en plus on les passe nous même au barbec. Icitte, chacun cuisine ca viande. Au final, encore un repas mémorable.
Le lendemain, nous embarquons dans un zodiac pour aller voir les baleines. Nous aurons l’occasion d’apercevoir plusieurs rorquals communs, un banc de belugas, des phoques (nous regardant avec dédain) et une baleine à bosse. La rencontre avec cette dernière est assez atypique. Nous avancions depuis plusieurs minutes dans un épais brouillard quand nous tombons sur un groupe de 4 où 5 zodiacs à l’arrêt. C’est à ce moment que la baleine est remontée à la surface. C’était à la fois magique de la voir ainsi dans la brume et à la fois dérangeant de voir tous ces zodiacs, parfois bruyants, remplit de touriste jouant les paparazzis à baleines. Nous finirons la ballade par un petit tour dans le fjord du Saguenay. Du fleuve, la vue est sublime. Bien situé à l’avant du bateau, on en prend plein les yeux.
Au final, l’embouchure du Saguenay restera comme un des plus beaux paysages de mon séjour au Québec.
